Capítulo II La Industria Azucarera Mexicana
La Industria Azucarera Mexicana "La Industria Azucarera Mexicana ha tenido una historia mucho más larga que la que se ha observado comúnmente, pero ha sido por excelencia un caso de expectativas incumplidas"1 La Industria Azucarera se ha desarrollado en México en forma ininterrumpida desde la década inicial